この度、都市みらい創造戦略機構主催によるフグシンポジウム（オンライン）を開催します。
「下関ふくブランドの復権に向けて」と題し、7名の講師による個別講演・報告およびパネルディスカッションを行います。多くの方のご参加をお待ちしております。
★お申込みはWebからの申込みに限ります。申込URLをクリックしお申込みください。
申込ＵＲＬ ：https://forms.gle/UEFY68m5FCrGmH2i7
◆日 時：2月9日（水）13：30～16：30
◆場 所：オンライン開催・Zoom（※）を使用します。
◎オンライン開催のため自宅等で視聴可能です。
◆参加費：無料（視聴に伴う通信料は各自負担）
◆申込み：必要（Webからの申込みに限ります）
◆締 切：2月2日（水）
◆定 員：100名
●必要ソフト：Zoomアプリ（アプリでの視聴を推奨・無償版で視聴可能）
◆その他：Zoomアプリ等のインストール、設定等は各自で行うようお願いします。設定方法や当日の通信トラブル等について、個別に対応する事がができません。予めご了承ください。
また、お申込みされた方には開催当日までにZoom入室案内メールを送ります。
●新型コロナウイルス感染拡大防止のため、本学内での視聴は学生、教職員に限ります。
※Zoomとは・・・テレビ会議と同様に映像(ビデオ)と音声を使って、離れた相手とのコミュニケーションを可能にするアプリです。視聴環境により、カメラ、マイクが必要となる場合があります。
【シンポジウム内容】
はじめに 開会挨拶・問題提起
第１部 個別講演・報告
（１）「下関ふく復権に向けて～正真正銘の下関産フグで活性化を～」
佐々木満 元みなと新聞中国支社 参与
（２）「現場からの進捗状況報告」
望月俊孝 株式会社河久 代表取締役
（３）「高成長トラフグ－ゲノム解析の成果」
渡部終五 東京大学名誉教授・現北里大学海洋生命科学部 特任教授
（４）「陸上養殖システムの現状と方向性」
山本義久 国立研究開発法人水産研究・教育機構水産大学校水産流通経営学科 教授
（５）「下関産とらふぐ専用飼料の取り組み」
林兼産業株式会社飼料事業部
（６）「下関フグブランドの未来」
濱田英嗣 摂南大学農学部 教授
（７）「下関フグブランドの復権に向けて～ブランド・オリジン効果の観点から～」
「下関フグブランドの経済波及効果の試算」
佐藤隆 下関市立大学経済学部 准教授
第２部 パネルディスカッション
テーマ：下関フグブランドの復権へ向けての戦略的課題～科学技術論の観点から～
おわりに 閉会の辞
総合司会・コーディネーター 佐藤隆（下関市立大学経済学部 准教授）
［掲載日：2021.12.6］